- 四季養(yǎng)生藥膳烹飪大賽 魚味館團(tuán)體攬大獎(jiǎng)
5月12日，“康美千島湖”第二屆四季養(yǎng)生藥膳烹飪大賽在臨歧鎮(zhèn)李時(shí)珍廣場(chǎng)舉行。本次活動(dòng)以“弘揚(yáng)中醫(yī)養(yǎng)生、傳承健康藥膳”為宗旨，展示了當(dāng)今藥膳養(yǎng)生技術(shù)水平，為烹飪、藥材、食材搭建共享共贏的大健康平臺(tái)。
比賽分團(tuán)體和個(gè)人賽，各大餐飲飯店、民宿等參賽單位，分別以春、夏、秋、冬四季為主題研發(fā)烹制精品養(yǎng)生藥膳菜肴。
魚味館淳魚大廚們充分利用百草小鎮(zhèn)臨岐當(dāng)?shù)胤N植的中草藥優(yōu)勢(shì)同傳統(tǒng)飲食相結(jié)合，烹飪制作了“春季養(yǎng)生藥膳宴”，現(xiàn)場(chǎng)吸引了廣大群眾的駐足圍觀、留影和轉(zhuǎn)發(fā)。
魚味館展臺(tái)觀眾駐足觀賞參賽作品
魚味館參賽廚師烹飪比賽現(xiàn)場(chǎng)圖片
評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)打分
經(jīng)過激烈角逐，魚味館榮獲“團(tuán)體特金獎(jiǎng)”，謝濠榮、盧建鵬、姜家懿分別榮獲個(gè)人比賽金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。
魚味館參賽團(tuán)體合照留影
臨歧牛蒡絲
鴛鴦養(yǎng)生羹
天麻魚頭皇
