- 堅(jiān)守的餐飲人：市民吃得開心 我也開心
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近年來，隨著生活條件不斷改善，不少市民和游客選擇到酒店吃年夜飯。于是，有這樣一些人，他們舍棄屬于自己的團(tuán)圓，讓相聚的人有了幸福的顏色，他們忙著給食客奉上最可口的團(tuán)圓飯，自己卻在忙碌中度過整個(gè)假期。他們就是堅(jiān)守崗位默默付出的餐飲人。
當(dāng)家家戶戶圍坐在餐桌邊，享用著熱氣騰騰的團(tuán)圓飯時(shí)，也正是廚房忙得最熱火朝天的時(shí)候。廚師們笑言，替別人做了幾年的年夜飯，自己卻從來沒吃過一頓。
在廚房里，魚味館的廚師謝濠榮正在熟練地烹飪著一道道美味，由于行業(yè)的特殊性，謝濠榮已經(jīng)有8年沒和家人一起吃年夜飯了，但他沒有抱怨。
千島湖魚味館廚師 謝濠榮：想也想的，看到別人都在玩，我也很糾結(jié)，但是既然選擇這個(gè)行業(yè)。必須要堅(jiān)持守著崗位。愛一行，做一行。
今年春節(jié)假期，千島湖魚味館生意紅火，整個(gè)店里都擠滿了前來就餐的市民和游客。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、更好的美食，廚師們?nèi)珕T上班，換來了一個(gè)個(gè)家庭的團(tuán)圓和幸福。
千島湖魚味館廚師 謝濠榮：跟大家一起共同努力，做出美味的菜肴給大家，很欣慰。
餐飲業(yè)除了廚師，還有服務(wù)員、傳菜工、后廚幫工等許多崗位，正是這些普普通通的勞動(dòng)者，舍“小家”為“大家”，堅(jiān)守在自己的崗位上，讓我們的團(tuán)圓飯充滿美好記憶。（記者 周宏健 何善民）
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