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7月13日，杭州美食雜志社一行在中國杭幫菜博物館館長、杭州飲食服務集團總經(jīng)理、杭州知味觀董事長戴寧的陪同下蒞臨千島湖魚味館，現(xiàn)場參觀了透明廚房，并對中國名宴——千島湖全魚宴進行拍攝。

一行參觀酒店透明廚房

中國杭幫菜博物館館長、杭州知味觀董事長戴寧，中國烹飪大師胡忠英為魚頭開封剪彩，稱贊千島湖全魚宴的創(chuàng)意，夸贊魚頭的美味。