- “淳”牌有機(jī)魚再一次“游”到杭州市民的舌尖
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千島湖魚味館西湖店日前正式開業(yè)，這是繼慶春店、錢江新城店之后，千島湖魚味館在杭州開出的第三家直營店，這也表明魚味館進(jìn)一步開拓了“淳”牌有機(jī)魚在杭州的市場。
傍晚時(shí)分，千島湖魚味館西湖店，座無虛席，食客們爭先恐后地品嘗著色香味俱全的“全魚宴”。作為魚味館的?？?，杭州市民方先生特地帶著朋友前來體驗(yàn)正宗“淳”牌有機(jī)魚的味道。
杭州市民 方先生：今天的菜味道不錯(cuò)，千島湖的總店我們經(jīng)常去吃的，因?yàn)檫@個(gè)魚的質(zhì)量很好，是有機(jī)魚。
千島湖魚味館西湖店位于下城區(qū)環(huán)城西路92號(hào)環(huán)島賓館四樓，毗鄰美麗的西子湖畔，與武林商圈緊密相嵌。新店的開業(yè)，不僅拉近了“淳”牌有機(jī)魚和杭州市民的距離，也讓在杭工作的“老鄉(xiāng)們”能夠近距離地品嘗到家鄉(xiāng)的味道。
淳安人 汪女士：這里新開了一家魚味館，能在這里吃到家鄉(xiāng)的味道我覺得非常地開心，然后今天和朋友一起過來吃，覺得味道非常好，這邊也非常方便，以后我會(huì)常來。
近年來，作為我縣餐飲龍頭企業(yè)之一的千島湖魚味館，不斷完善經(jīng)營理念，順勢(shì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，目前已在千島湖開設(shè)了兩家直營店，杭城開設(shè)了三家直營店，未來，千島湖魚味館計(jì)劃開設(shè)更多的品牌直營店， 進(jìn)一步打響“淳”牌有機(jī)魚的金字招牌。
浙江千島湖魚味館有限公司總經(jīng)理 余紅盛：魚味館西湖店融合了千島湖水文化和地域文化，選用地道了千島湖山珍湖鮮的原材料，在傳承正宗的千島湖魚味館有機(jī)魚肴和淳安都宴菜肴烹飪技法的基礎(chǔ)上，因地制宜，推陳出新，讓杭州市民在家門口便可品嘗到千島湖淳牌有機(jī)魚，和極具鄉(xiāng)土氣息的淳安本土菜肴。下一步，我們將計(jì)劃在杭州的每個(gè)區(qū)再開一家直營店。(見習(xí)記者 胡競亞)
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全文來源：淳安電視臺(tái)
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