- 魚味館上演“廚神”爭(zhēng)霸賽
4月24日，由淳安縣人力資源和社會(huì)保障局、淳安縣總工會(huì)、淳安縣商務(wù)局主辦，杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司、淳菜文化餐飲工作室協(xié)辦，浙江千島湖魚味館有限公司承辦的，以“弘揚(yáng)工匠精神 助力康美淳安”為主題的“魚味館”杯2017年淳安縣中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師職業(yè)技能大賽在魚味館總店隆重舉行。
活動(dòng)開幕式
縣人力資源和社會(huì)保障局局長(zhǎng)徐新勇主持活動(dòng)開幕式
千發(fā)集團(tuán)總經(jīng)理何光喜致辭
淳安縣副縣長(zhǎng)余紅英致辭
裁判代表作表態(tài)發(fā)言
千島湖魚味館參賽選手作表態(tài)發(fā)言
縣人大副主任兼總工會(huì)主席葉春暉宣布競(jìng)賽開幕
理論考試現(xiàn)場(chǎng)
現(xiàn)場(chǎng)技能表演（刀工、包餃子、雕刻速度賽）
中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師操作現(xiàn)場(chǎng)
本次大賽分理論和實(shí)際操作兩部分，經(jīng)過激烈角逐，涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的烹飪、面點(diǎn)能手，并獲得表彰。
千島湖魚味館作為代表還展出了以“一鄉(xiāng)一菜，一菜一典故”為主的中國(guó)名宴——“千島湖都宴”部分菜肴，贏得了在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和同行的一致好評(píng)。
淳安縣副縣長(zhǎng)余紅英參觀魚味館“中國(guó)名宴”菜肴產(chǎn)品
千發(fā)集團(tuán)總經(jīng)理何光喜參觀選手作品
本次大賽不僅為廣大的中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師提供了一個(gè)實(shí)踐與施展才華的平臺(tái)，充分展現(xiàn)了全縣餐飲從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、技能水平和創(chuàng)新能力，更為淳安縣餐飲行業(yè)選拔一批出類拔萃的技術(shù)能手，為我縣“堅(jiān)定秀水富民路、建設(shè)康美千島湖”做出新的更大貢獻(xiàn)！
參賽選手現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流
部分菜肴展示
（鄭玨）
