- 披云創(chuàng)建安徽名牌
8月18日，來(lái)自安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量管理處處長(zhǎng)江家如、倪寒冰，在黃山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)葉炎、副局長(zhǎng)熊長(zhǎng)友，以及歙縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)孫小勇等市縣質(zhì)監(jiān)部門領(lǐng)導(dǎo)的陪同下蒞臨黃山歙縣披云山莊，對(duì)黃山歙縣披云山莊創(chuàng)建安徽名牌工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
江處長(zhǎng)一行先后觀看了披云山莊從2007年至今爭(zhēng)創(chuàng)安徽名牌的歷史資料，并聽(tīng)取了黃山歙縣披云山莊總經(jīng)理方東進(jìn)的工作匯報(bào)。江處長(zhǎng)一行對(duì)披云的創(chuàng)建工作給予了高度認(rèn)可，同時(shí)對(duì)披云不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，提升披云品牌形象、加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行了肯定。江處長(zhǎng)尤其對(duì)披云爭(zhēng)創(chuàng)安徽名牌的過(guò)程中，以一己之力帶動(dòng)地方企業(yè)積極爭(zhēng)創(chuàng)安徽名牌所營(yíng)造的良好氛圍和堅(jiān)持以徽文化、徽府菜帶動(dòng)徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作思路進(jìn)行了認(rèn)可。
江處長(zhǎng)此次是第三次來(lái)到黃山歙縣披云山莊，對(duì)披云的文化建設(shè)極其肯定，江處長(zhǎng)對(duì)披云未來(lái)發(fā)展提出了幾點(diǎn)要求，一是要做強(qiáng)做大，承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任；二是不斷完善客戶滿意度測(cè)評(píng)體系，在安徽省樹(shù)立榜樣；三是深入關(guān)注社會(huì)公益事業(yè)，比如傳承和發(fā)揚(yáng)徽菜、徽文化就是一種關(guān)注；四是繼續(xù)在做好連鎖經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，形成可復(fù)制的體制模式；五是發(fā)揚(yáng)“徽府菜”這個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從以“徽府菜”的引發(fā)，到成為徽菜傳承的培訓(xùn)基地，再到全面宣傳徽文化，為傳承、發(fā)揚(yáng)徽府文化做貢獻(xiàn)。
最后，黃山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)葉炎對(duì)本次現(xiàn)場(chǎng)審查做了總結(jié)發(fā)言，葉局首先對(duì)江處長(zhǎng)一行的到來(lái)表示感謝，感謝安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)黃山市地方企業(yè)質(zhì)量建設(shè)的指導(dǎo)和幫助，其次對(duì)黃山歙縣披云山莊爭(zhēng)創(chuàng)安徽名牌提出了幾點(diǎn)意見(jiàn)，葉局認(rèn)為，披云爭(zhēng)創(chuàng)安徽名牌的思想認(rèn)識(shí)已經(jīng)到位，開(kāi)展的創(chuàng)建活動(dòng)已經(jīng)形成了良好的企業(yè)文化，最終顯現(xiàn)的效果也是明顯的，但披云還有很大的發(fā)展空間，葉局鼓勵(lì)披云繼續(xù)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，走出黃山，走出安徽，做強(qiáng)做大，為黃山市的餐飲品牌發(fā)展起到進(jìn)一步的促進(jìn)作用。
黃山歙縣披云山莊總經(jīng)理方東進(jìn)、副總經(jīng)理畢惠玖、副總經(jīng)理晏文娟以及披云山莊各部門負(fù)責(zé)人和黃山披云餐飲文化有限公司總經(jīng)理胡錫友、黃山披云徽府菜館有限公司總經(jīng)理方曉明參加了本次現(xiàn)場(chǎng)審查會(huì)。（黃磊/文）
