- 歙縣披云山莊召開前三季度總結(jié)四季度工作動(dòng)員會(huì)
2010年10月9日，黃山歙縣披云山莊在中和樓陽和廳召開歙縣披云山莊國慶長假和前三季度總結(jié)暨2010年第四季度工作動(dòng)員會(huì)。
會(huì)議對披云山莊在2010年國慶長假期間所做的工作進(jìn)行了分析、總結(jié)，提煉亮點(diǎn)，傳承優(yōu)點(diǎn)。方東進(jìn)總經(jīng)理肯定了各部門在國慶期間所做的工作，認(rèn)為各部門在利用標(biāo)準(zhǔn)化這個(gè)有效管理工具，在實(shí)施過程中更加成熟，為披云爭創(chuàng)安徽名牌起到了積極促進(jìn)作用。對于2010年前三季度的工作，方東進(jìn)總經(jīng)理認(rèn)為披云效益增長明顯，在成本管理方面、爭創(chuàng)安徽名牌、打造食品安全示范店方面取得了可喜的成績。為了進(jìn)一步推進(jìn)披云各項(xiàng)工作，方東進(jìn)總經(jīng)理提出了：一個(gè)確保、二個(gè)力爭、三個(gè)加強(qiáng)、四個(gè)推進(jìn)、五個(gè)管理、六個(gè)常態(tài)的要求。
一個(gè)確保：確保完成年初制定的經(jīng)營目標(biāo)
二個(gè)力爭：1.力爭超額完成各項(xiàng)指標(biāo)；
2.力爭榮獲安徽名牌、黃山市著名商標(biāo)、安徽省誠信單位、安徽省2011-2012黨政機(jī)關(guān)定點(diǎn)飯店等項(xiàng)目
三個(gè)加強(qiáng)：1.加強(qiáng)顧客管理
2.加強(qiáng)員工培訓(xùn)管理
3.加強(qiáng)自身素質(zhì)管理，要不斷擴(kuò)展知識(shí)面、提升崗位技能、增加見識(shí)
四個(gè)推進(jìn)：1.繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
2.繼續(xù)推進(jìn)消防安全四個(gè)能力建設(shè)
3.繼續(xù)推進(jìn)成本管理
4.繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)
五個(gè)管理：分別對心態(tài)、目標(biāo)、時(shí)間、學(xué)習(xí)、行動(dòng)進(jìn)行管理
六個(gè)常態(tài)：分類常態(tài)、整理常態(tài)、清潔常態(tài)、維護(hù)常態(tài)、規(guī)范常態(tài)、教育常態(tài)
