“千島湖啤酒杯”賓館服務(wù)技能比賽,在一片雷鼓喧囂中拉開了序幕。本次比賽由縣勞動局、縣旅游局等八大單位共同舉辦,是一次展示自己、展示酒店的大好機(jī)會,各家酒店盡相參與,千島湖魚味館也派出了三名選手參加。
早上7:30,參賽選手,參賽酒店親友團(tuán),還有其他前來觀看學(xué)習(xí)的酒店業(yè)同行,就把服務(wù)技能比賽的場地擠的水泄不通,場上選手們從容的擺臺操作、熟練的倒酒技術(shù)及流利的臺面設(shè)計講解贏得了臺下觀眾一陣又一陣熱烈的掌聲,特別是魚味館的 “千島湖淳魚宴”,其以酒店自身特點結(jié)合千島湖一絕——淳牌有機(jī)魚,獨(dú)特的臺面設(shè)計,贏得了評委老師的青睞,觀眾的贊賞。
在晚上的答謝宴會上,縣勞動局副局長公布了最終成績,千島湖魚味館茍笑芳的作品“淳魚宴”沒有絲毫懸念奪得了一等獎,同時,魚味館汪鳳琴的作品“百年好合”臺面也在眾多優(yōu)秀的婚宴臺面中脫穎而出,獲得了三等獎的好成績。在評委組點評時指出,魚味館在擺臺與折花上明顯優(yōu)于其他酒店。席間,相互道喜聲、電話報喜聲不絕于耳,“千島湖啤酒杯”賓館服務(wù)技能比賽在一片歡樂祥和的氣氛中落下了圓滿帷幕。(毛澤虹)