- 千島湖魚(yú)味館在2010年浙江（國(guó)際）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上載
“水秀天下，魚(yú)躍神州”，由千島湖魚(yú)味館設(shè)計(jì)制作并參展的“千島湖全魚(yú)宴” 榮膺2010年浙江（國(guó)際）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)白金獎(jiǎng)，進(jìn)一步提高了酒店的品牌知名度。
“千島湖全魚(yú)宴”由秀水魚(yú)頭、淳東坡魚(yú)、魚(yú)茸葫蘆（點(diǎn)心）、荷花魚(yú)籽（點(diǎn)心）、文佳石斑、白條戲荷、群魚(yú)逐食、淳魚(yú)明骨、淳魚(yú)爭(zhēng)艷（冷拼）組成，設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心、造型精致流暢，充分展示和體現(xiàn)了千島湖山好、水好、魚(yú)好的文化底蘊(yùn)和餐飲意境。
