- 千島湖魚味館前廳舉行VIP接待流程考核
為了能夠進(jìn)一步提升前廳人員的服務(wù)能力，提升酒店員工的整體素質(zhì)，12月15日，千島湖魚味館前廳開展了一次VIP接待流程考核活動。本著“公平、公正”的原則，由抽簽決定出場順序及考核菜單，評委從服務(wù)員的禮貌禮節(jié)、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和送客服務(wù)一系列流程進(jìn)行評分。通過這次考核，讓服務(wù)人員進(jìn)一步認(rèn)識自己，為前廳展開下一步的培訓(xùn)指明方向。（王哲）
為了能夠進(jìn)一步提升前廳人員的服務(wù)能力，提升酒店員工的整體素質(zhì)，12月15日，千島湖魚味館前廳開展了一次VIP接待流程考核活動。本著“公平、公正”的原則，由抽簽決定出場順序及考核菜單，評委從服務(wù)員的禮貌禮節(jié)、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和送客服務(wù)一系列流程進(jìn)行評分。通過這次考核，讓服務(wù)人員進(jìn)一步認(rèn)識自己，為前廳展開下一步的培訓(xùn)指明方向。（王哲）
